Bolu Havadis

Video Galeri
Foto Galeri
Web Mobil
Flash Haber
Kategori : GÜNCEL
Haberin Tarihi :   08 Temmuz 2019 - 17:09

Tarım da Türkiye’nin merkezi olacak

Büyüt
Küçült
Tarım da Türkiye’nin merkezi

 

Bolu’nun yerli tohum ve ıza buğdayında tüm Türkiye’nin önde gelen ili olmak için Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan öncülüğünde çalışmalarını sürdüren Park ve Bahçeler Müdürü Aylin Aydın, organik tarım sertifikası ve coğrafi işaretin alınması için önemli adımlar atıldığını açıkladı.

Haber: Semih Baykal

 

Bolu’nun çehresini güzelleştirmek için yaptığı çalışmalarla herkesin takdirini toplayan Park ve Bahçeler Müdürü Aylin Aydın, Belediye Başkanı Tanju Özcan’ın da önderliğinde iza buğdayı ve yerli tohumun çiftçiler tarafından kullanılarak ülkenin üretimine katkı sağlamak için çalışmalarına tüm hızıyla devam ediyor.

 

Belediye organik tarım sertifikası alıyor

Yerli tohum konusunda organik tarım sertifikasına başvurduklarını söyleyen Aylin Aydın; “Başkanımız Sayın Tanju Özcan önderliğinde organik tarım sertifikasına başvuru yaparak, yerli ürünlerimizi sertifikalandırmayı, koruma kullanmayı gözeterek yine üretim yaparak çoğaltmayı planlamaktayız. Tüm yerli tohumlarımız birim müdürlüğümüz tarafından toplanmaktadır” dedi.

 

Hem fide hem de ürün olarak dağılacak

Başta biber ve domates olmak üzere çiftçilerin ellerinde bulunan yerli tohumları topladıklarını anlatan Aydın; “ İlk olarak biber ve domates gibi sebzelerin tohumlarını topladık ve çoğalttık. Bu tohumları daha da arttırmak için biyolojik kökenli ilaçlar kullanıyoruz. Halkımıza doğru ürünleri ulaştırmayı hedefliyoruz. Halkımıza da bu ürünleri hem fide olarak hem de ürün olarak dağıtmayı düşünüyoruz” şeklinde konuştu.

 

Coğrafi işareti alınacak

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nusret Zencirci ve ekibinin yürüttüğü bilimsel çalışmalar sonucu kuraklık ve soğuğa karşı dayanıklılığı yüksek bir ürün olduğu ortaya çıkan ve Bolu Belediyesi tarafından ekimi yapılan ıza buğdayı için coğrafi işaretinin alınması için çalışmalar sürüyor.  Aydın; “Başkanımızın yine önderliğinde tarihi 10 bin yıl öncesine dayanan 14 bin kromozomlu kavuzlu buğdayının coğrafi işaretinin alınmasıyla ilgili çalışmalarda devam etmektedir” dedi.

 

İnsan sağlığına yararlarını saymakla bitmez

Iza buğdayının insan beslenmesindeki ve sağlığındaki önemi hakkında da konuşan Aydın; “ Iza buğdayı insan beslenmesinde önemli faktörlerden olan protein, nişasta (Vida ve Szunics, 2014), lif, fitokimyasal ve antioksidan maddeleri bünyesinde bulunduran bir tahıldır. Örneğin 100 gram Iza buğdayının içerisinde 20 gram protein varken 100 gramlık ekmeklik buğdayda 12 gram protein bulunmaktadır. Iza buğdayı kıraç alanlarda kolay yetişir, küresel ısınmanın etkilerine daha dayanıklıdır. Folik asit miktarı diğer türlere göre fazladır. Folik asitin fazla olması insan sağlığı açısından kan hücrelerinin üretilmesi ve anemini önlenmesinde etkilidir.  Düşük glisemik endeksi sayesinde diyabet ve obezite hastalarına yararlı bir üründür. Bu yüzden ıza buğdayının kıymetini biliyoruz ve ilimiz için ticari değeri yüksek bu ürünü yaygınlaştırmayı amaçlıyoruz” açıklamalarında bulundu.

 

500 dönüm alana ekildi

Iza buğdayının çiftçilere dağıtılarak sözleşmeli tarımın yapıldığını da ifade eden Aydın; “500 dönüm alan sözleşmeli tarım yaptık. Önümüzdeki haftalarda da ıza buğdayımızın hasatını yapacağız. Sonrasında un, bulgur ve tohumluk olarak ayıracağız. Müdürlüğümüz önüne yaptırmış olduğumuz değirmen evimizde de bu ürünlerin satışını gerçekleştireceğiz” ifadelerine yer verdi.

 

Iza buğdayı şenliğine davetlisiniz

11 Temmuz’da düzenlenecek olan ikinci Iza Buğdayı tarla şenliğine vatandaşları davet eden Aydın; “Yine…

DAHA FAZLASI İÇİN GAZETENİZİ ALMAYI UNUTMAYINIZ…

 

 

 

 



Sayfayı Yazdır
Print Friendly / PDF
Sosyal Paylaşım
Google
Etiketler :
İsim Soyisim :
E-Mail :
UYARI : Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
Uyarı
Güvenlik kodu :
Bu habere ilk yorumu siz yapın.
DİĞER HABERLER

Son Yorumlar
Çetobaşkan
Başarılarının devamını dilerim İsmail abi
Deftere Yaz
Ziyaretçi Defteri
Düşünce ve Önerilerinizi bizimle paylaşın.
Foother
SOSYAL MEDYA
Facebook Twitter RSS Sitemap
"Bolu Havadis | http://www.boluhavadis.net/"   Tum Hakları Saklıdır. © 2018 - 2019