Bolu Havadis

Video Galeri
Foto Galeri
Web Mobil
Flash Haber
Kategori : SAĞLIK
Haberin Tarihi :   16 Ocak 2021 - 16:21

Sağlıklı beslenmek için neler yapılmalı?

Büyüt
Küçült
Sağlıklı beslenmek için neler

 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilehan Kaya, karantina döneminde kilo sorununun önüne geçmek için lifli gıdalar tüketiminin önemini ve sporun da hayatımızın bir parçası haline gelmesi gerektiğini ifade etti.

Haber: Sevgi PİLGİ

 

Ülkemizde pandemi süreci devam ederken karantina döneminde insanların doğru beslenmesi ve tükettikleri besinlerin niteliği büyük önem taşıyor.  5 yıldır ilimizde diyetisyen olarak hizmet veren Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilehan Kaya, pandemi sürecinde evlerinde kalmak zorunda olan vatandaşların beslenme düzenine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

 

Önemli olan yeterli ve dengeli beslenmek

Koronavirüs sürecinde bağışıklığı güçlendirmenin en önemli yolunun yeterli ve dengeli beslenmek olduğunun altını çizen Dilehan Kaya, “Beslenirken makro bileşenleri (protein/karbonhidrat/yağ) yeterli almak önemlidir. Bu besinler düzenli uyku ve bağırsak faaliyetlerini arttırarak bağışıklığın güçlenmesine yardımcı olmaktır. C vitamini, D vitamini, E vitamini, selenyum, çinko, demir bağışıklığı güçlendirecek vitamin ve minerallerin başında geliyor. Farklı renklerdeki sebze ve meyveleri tüketmek çeşitli antioksidanların vücuda alınmasını sağladığından bağışıklığı güçlendirir o nedenle meyve ve sebzelerin her renginden faydalanmak, tüketmek gerekir.  Baharatlar ve bitki çayları içinde bulunan fitokimyasallar sayesinde bağışıklığı güçlendirir. Takviye olarak; C vit + çinko, selenyum, propolis, D vitamini, probiyotik alınabilir” ifadelerini kullandı.

 

“Bolulular sağlıklı beslenme konusunda bilinçleniyor”

Evde kalmanın getirdiği en büyük sıkıntının kilo almak olduğunu belirten Kaya, “Hareket kısıtlanırken tüketilen hamur işi ve tatlıların miktarları ve sıklığı artıyor. Sağlıklı tariflere yönelmek ve hamur işi ve tatlı grubunu haftada 1-2 den fazla yapmamak gerek. Spor hayatımızın bir parçası haline gelmeli. Lifli besinler tüketmek de büyük bir önem taşıyor. Bolu’da yüksek karbonhidratlı yiyecek tüketimi çok fazlaydı ve buna bağlı olarak da yüksek kilolu ve obez birey sayısı artıyordu; ama bu durum artık değişiyor.  Bolu halkı da sağlıklı beslenme konusunda yavaş yavaş bilinçleniyor. Ben kilo vermek isteyen danışanlarıma şunu söylerim: Önemli olan tamamıyla istemek ve irade gösterebilmektir. Çok sevdiğim bir söz var “hep denedin. Hep yenildin. Olsun. Yine dene. Yine yenil. Daha iyi yenil”.  Bu zamana kadar olmadı diye bundan sonra olmayacağı anlamına gelmiyor. Önce inanmak gerekiyor, gerisi sağlıklı beslenme ve sporla oluyor zaten” dedi.

 

“Mutfaklarında her besin ögesinden bulunmalı”

Gıda takviyelerine dikkat çeken Kaya, “Gıda takviyeleri ihtiyaç duyulduğu zaman alınmalı ama ihtiyaç duyup duymadığınızı anlayacak olan merci; yapılan kan tahlilleri ve beslenme alışkanlıklarınızı göz önünde bulundurarak size uygun olan takviyeleri önerecek olan kişi doktor veya diyetisyenlerdir. Sağlıklı beslenen kişilerin mutfaklarında her besin ögesinden bulunmalı; çeşit çeşit, renk renk sebze ve meyveler, yağlı tohumlar, yumurta ve süt ürünleri, zeytinyağı, kırmızı et, balık ve tam tahıllı ürünler, kuru baklagiller. Hepsinden belli porsiyonlarda tüketmek sağlıklı beslenmeyi sağlamış olacaktır” cümlelerine yer verdi.

 

Su tüketmek bir alışkanlık işi

Suyun vücutta metabolizmanın çalışmasını sağlayan ilk besin ögesi olduğunu vurgulayan Kaya, “Bu nedenle sağlıklı beslenmenin en başında suyu yeterli miktarda içmek gelir bu da her insan için değişir.  Kilogram başına 30 ml su içmek kişinin yeterli suyu almasını sağlayacaktır.  Su tüketmek bir alışkanlık işi ve o alışkanlığı kazanmak için başlangıçta biraz zorlayarak içmek gerekiyor. Bir de başlangıçta su nane, tarçın, limon kabuğu, karanfil ile aromalandırılarak tüketilebilir. 2021’de daha sağlıklı olmak istiyorsak önce nerede yanlış yaptığımızı bulmak hatta gerekiyorsa bir uzmandan yardım almak gerekiyor” dedi.

 

 



Sayfayı Yazdır
Print Friendly / PDF
Sosyal Paylaşım
Google
İsim Soyisim :
E-Mail :
UYARI : Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
Uyarı
Güvenlik kodu :
Bu habere ilk yorumu siz yapın.
DİĞER HABERLER

Son Yorumlar
Tevfikozcelik
Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun başınız sağ olsun aileye sabırlar dilerim
Deftere Yaz
Ziyaretçi Defteri
Düşünce ve Önerilerinizi bizimle paylaşın.
Foother
SOSYAL MEDYA
Facebook Twitter RSS Sitemap
"Bolu Havadis | http://www.boluhavadis.net/"   Tum Hakları Saklıdır. © 2020 - 2021