Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda kontrol ekipleri, tarladan/çiftlikten imalata, imalattan satışa, satıştan sofraya gıda ürünlerinin üretiminin her aşamasında kontrol ve izleme faaliyetleri kapsamında Ramazan ayında 750 denetim gerçekleştirildi.
Ramazan ayının ilk günüden itibaren 7 ekip ile sahada aktif olarak çalışan Tarım İl Müdürlüğü denetmenleri yaklaşık 750 denetim gerçekleştirdi.
MÜSAMAHA YOK
Konu hakkında açıklama yapan Tarım İl Müdürü İzzet Murat; Güvenli gıda her bir vatandaşımızın hakkıdır. Bu amaçla hareket eden bakanlığımız ve taşra birimlerimiz 365 gün 7/24 esasına göre devam etmekle birlikte özellikle mübarek Ramazan döneminde suiistimalleri önlemek adına yoğunlaştırılmış bir şekilde denetim faaliyetlerini ifa etmiştir. Denetimlerimiz özellikle ramazan kolisi gibi kapalı ambalajda yer alan ve son tüketim tarihleri görünmeyen ürünler ve unlu mamuller, ekmek, tatlı, şeker ve şekerli mamuller, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri üreten ve satan yerler olmak üzere gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinde hassasiyetle gerçekleştirildi. Bunun yanında çiftlikten/tarladan sofraya gıda güvenilirliği kapsamında birincil üretim dahil olmak üzere üretim, işleme, depolama, dağıtım, satış ve toplu tüketim gibi gıda zincirinin tüm aşamalarında, etkin kontrol ve denetim ile tüketiciye yeterli ve güvenli gıda arzını sağlamak için gayret gösteriyoruz. Denetimlerimizde sağlıksız gıdaya müsamaha gösterilmemiştir” dedi.
7/24 DENETİMLER DEVAM EDİYOR
Ramazan ayı içerisinde yapılan denetimler hakkında da bilgi veren Murat; “Ramazan başladığından bu yana 7 ekibimiz sahada aktif görev alarak yaklaşık 750 denetim faaliyeti gerçekleştirmiştir. Denetimlerimiz rutin denetimlerin yanında Ramazan ayına özel sıklaştırılarak 7/24 esasında gerçekleştirilmiştir. Olumsuzluklar kapsamında ilgili işletmelere idari yaptırım uygulanmaktadır” ifadelerine yer verdi.
