HİJYEN ÖNEMLİ!

HİJYEN ÖNEMLİ!

İlimizde merkez ve İlçelerindeki okullarda Milli Eğitim Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı işbirliği ile "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" gereğince eğitim düzenlendi.

Milli Eğitim İl Müdürlüğünün konferans salonunda düzenlenen toplantıda Gıda Mühendisleri Dilek Kartal ve Sevim Öztürk Oruç tarafından kantin, kafe ve çay ocağında çalışan personellere eğitim verildi. 

KONTROL VE BİLGİLENDİRMELER YAPILIYOR 

Konu hakkında açıklama yapan Tarım İl Müdürü İzzet Murat; "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" gereğince örgün, yaygın ve özel eğitim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan personele hijyen ve gıda güvenilirliğine yönelik eğitimlerde Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığımız ile işbirliği yapılarak eğitimler verilmektedir. Bu kapsamda valiliğimiz koordinasyonunda, İl Milli Eğitim Müdürlüğünün konferans salonunda 92 kişinin katılımıyla gerçekleşen eğitimde; İl Müdürlüğümüz kontrol görevlileri Gıda Mühendisi Dilek Kartal ve Gıda Mühendisi Sevim Öztürk Oruç tarafından gıda işletmelerine ait özel hijyen gereklilikleri, personel hijyeni, gıda maddelerinin depolama, hazırlama, servis ve satış koşulları, okul gıdası vb. konularında bilgilendirmeler yapıldı. Eğitim sonunda tüm çalışanlar katılım belgesi almaya hak kazandı. 7'den 77'ye her vatandaşımızın hijyenik ve güvenilir gıdaya ulaşabilmeleri imalat, paketleme ve satış gibi üretimin her aşamasında kurumuzca gerekli kontrol ve bilgilendirme çalışmaları devam etmektedir" dedi.

Yorum yazın

UYARI : Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
20NİS2023