İlimizin nadide ürünlerinden olan Mengen Peyniri, Bolu Gıda Mühendisleri Odası desteği ve Mengen Kaymakamlığı ile Mengen Belediyesinin iş birliğiyle coğrafi işaretli ürünler arasına girerek tescillendi.
Mengen peynirinin coğrafi işaret almasıyla birlikte, Mengen’de coğrafi işaret alan ürün sayısı 4’ yükselirken, İlimizin tescilli coğrafi işaret alan ürün sayısı 26 oldu.
HUKUKİ OLARAK KORUMA ALTINA ALINMIŞ OLDU
Mengen peynirinin coğrafi işaret almasında desteği olan Gıda Mühendisleri Odası Bolu İl Temsilcisi Cem Kösemeci yaptığı açıklamada; “Odamızın teknik desteği, Mengen Kaymakamlığı ve Mengen Belediyesi işbirliği ile başvuru süreci yürütülen; arşiv taramasında ilk olarak 1916 ve 1921 yılına ait tarihi kaynaklarda adına rastladığımız Mengen Peyniri; nihayet coğrafi işaret tesciline kavuşmuş ve böylece, nadide bir Anadolu peynirimiz daha hukuki olarak koruma altına alınmıştır. Mengen Peyniri'nin tescillenmesiyle; Mengen Kedibatmaz, Mengen Kaldırık Dolması ve Mengen Höşmerimi'nin ardından ilçemizin tescilli coğrafi işaret sayısı 4'e; Bolu'nun ise tescilli coğrafi işaret sayısı 26'ya ulaşmıştır. Coğrafi işaret, yalnızca ürünü değil, aynı zamanda yöreyi ve üreticileri haksız rekabete karşı koruyan bir sistemdir. Bu sebeple, tescil belgesinde de belirtildiği üzere, Mengen Peyniri üretimi yalnızca Mengen sınırları içerisinde, Mengen'den temin edilen süt ile yapılabilecektir. Mengen ilçe sınırları dışındaki bir işletmede veya ilçe dışından temin edilen süt ile üretilen bir peynir, Mengen adını taşıyamayacaktır. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu gereği, tescil ettiren, hakların korunmasında hukuki süreci yürütmeye yetkilidir. Denetimler; tescil ettiren kurumlarımızın sorumluluğunda düzenli olarak her yıl en az bir kez, şikayet veya gerekli görülen hallerde ise her zaman yapılmalıdır. Gıda Mühendisleri Odası ve YÜciTA olarak, bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da ilimizin ihtiyaç duyduğu kırsal kalkınma projelerine destek olacağımızı bildirir; tüm emeği geçenleri kutlar; tescilin ilçemiz ve üreticilerimiz için hayırlı olmasını dileriz” dedi.
